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茶葉注入新科技 業者推出「即溶包」
過年期間,免不了大魚大肉,很多人喜歡喝茶解油膩,就有業者看準商機,
以科技萃取的方式,做出粉末狀的「普洱茶即溶包」,只要短短幾秒鐘,
不管冷水、熱水,都可以泡出一杯好茶,但也有人認為,喝茶是一種品味,
如果沒有泡茶的過程,就會少掉很多樂趣。
將滾燙的熱水,注入茶壺當中,稍待片刻,一杯光澤澄亮,帶有琥珀色的普洱茶,
沖泡完成!過去泡茶,必須煮水、準備茶盤、茶壺和茶杯,現在可以更簡單一點,
因為有業者利用科技萃取的方式,把普洱茶製作成粉末狀的即溶包,不管你用熱水
沖,還是拿冷水泡,不用幾秒鐘,輕鬆搞定。
小小的即溶包,讓完全不懂茶葉的人,也可以泡出一杯品質穩定的普洱茶,
但傳統茶行的業者認為,這種方式,已經失去茶道的精神。
一個是快速、方便,一個是講究泡茶過程的樂趣,現代和傳統之間,要怎麼選擇,
消費者各取所需。
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